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莲子百合蜜豆糖水

 

 

 

 

 

材料:
鲜百合、莲子、红枣、蜜豆、枸杞、冰糖

 

 

莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子心,红枣去核切片备用。

 

 

莲子和红枣入锅加适量清水,煮开,水开后加一碗冷水进锅里。如此反复三到四次用冷水激,莲子很快就会被煮软,省时省力又节能。煮绿豆沙也可以用此办法哦

 

 

 

待莲子煮软后加蜜豆

 

 

 


加枸杞煮5分钟

 

 

 

 

再加入冰糖继续煮10-20分钟

 

 

 

 

最后加入鲜百合煮开即可