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清爽冰凉的蛋黄酸奶塔

夏天火气容易上窜,那就选择清爽些的食物吧,让身体降温,也让周围的人舒服。

这个蛋黄酸奶塔香酥冰凉,比起热腾腾的蛋挞更爽口更甜美。

材料:

面粉100g、蛋黄100g、白糖30克、黄油30g、原味酸奶300g、浓缩柠檬汁1勺、果酱4勺;

做法:

1、面粉、蛋黄、白糖、黄油拌匀;

 

 

 

 

 

 

 

2、用勺子涂进烤模里,预热烤箱200度,上下火烤15分钟,脱模放凉;

3、酸奶拌入浓缩柠檬汁;

 

 

 

 

 

 

4、把酸奶倒进凉透的塔皮里,淋上1勺果酱,酸奶塔就做好了。